Auswahl Buffet

Warmes Buffet

Ausgabemodus

Ein Buffet kann in zwei Formen bestellt werden.

Der Gast bedient sich frei und selber oder jeder Gast bekommt von einer Bedienung nach Wahl vorgelegt.

Buffet nach eigener Wahl

Ihre Gäste können sich selber bedienen.

Spezielle Wünsche

ab10 Pers.20.-€/Pers.

Unter speziellen Wünschen kann sich der Auftraggeber alles aussuchen und selber zusammenstellen.

Sondermenue

auf Anfrage

Ein Sondermenue ist eine Zusammenstellung besonders teurer Speisen, die wir nicht pauschal kalkulieren können.

Halal

ab 10 Pers.20.- €/Pers.

Halal heißt "erlaubt" und bezeichnet die muslimische Schlachtung mit ausbluten. Es gibt inzwischen in jeder größeren Stadt einen Metzger, der halal schlachtet und das Fleisch für Muslim erlaubt verkauft.

Exotische Speisen

ab 10 Pers. 20.- €/Pers.

Bei den Exotischen Speisen haben Sie die Wahl zwischen Landes-Menue (zB Persisch, Afghanisch ......) oder einer Spezialität entsprechend mehrerer Zubereitungen (zB Samosa indisch, afrikanisch ....)

Buffet mit Bedienung

Ihre Gäste können sich am Buffet aussuchen was sie Essen wollen und werden entweder vom Gastgeber oder von uns bereitgestelltem Personal bedient.

Zuckerfrei

ab10Pers.20.-€/Pers.

Zuckerfrei heißt für Diabetiker geeignet, aber nicht ohne Mengenkontrolle des Diabetikers.

Diät

Einzelkalkulation

Gewünschte Diäten (Fettfrei .....) können nicht generell angeboten werden und müssen inhaltlich wie preislich gesondert vereinbart werden.

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Auswahl Buffet

Kaltes Buffet

Buffet gibt es bei einer generellen Speisen-Auswahl immer einzeln oder zum Durchkosten.

Ein Buffet besteht aus den gewählten und bestellten Speisen mit einem passenden Getränk.

klassisch

ab 10 Pers. 20.- €/Pers.

Klassisch heißt, dass Sie einheimische, bekannte Kost bekommen.

Dessert

ab 10 Pers.20.-€/Pers.

Dessert ist ein süßes Buffet nach den Wünschen des Auftraggebers.

Vegetarisch

ab10Pers.20.-€/Pers.

Vegetarisch bedeutet, dass keine Fleischprodukte verwendet werden.

warmes Buffet

Warmes Buffet gibt es als Einzelportion oder mit allen Speisen nach Wahl.

ohne Schweinefleisch

ab10Pers.20.-€/Pers.

Ohne Schweinefleisch bedeutet, dass kein Schweinefleischprodukt verwendet wird. Sulzen, Gele und ähnliches werden mit Agar Agar gemacht.

Dessert

ab 10 Pers.20.-€/Pers.

Dessert ist ein süßes Buffet mit wieder der bestellten Auswahl.